muschiulet de porc impanat
In reteta originala muschiuletul era de mistret, dar si cel de porc domestic e foarte bun. Cu ingrediente putine, simplu de facut, dar cu un rezultat foarte gustos. Pana si miresmele emanate in timpul frigerii iti lasa gura apa… Gata cu lauda, ui’ reteta:
Ingrediente pentru patru persoane:
- Doi muschiuleti de porc
- Una-doua caciulii de usturoi
- O bucata de slanina afumata
- Un kg de cartofi
- Condimente pentru carne de porc
Mod de preparare:
- Se taie muschiuletul pe lungime de la un capat pana aproape de celalalt, obtinand 3 fasii unite la un capat;
- Se impletesc muschiuletii introducandu-se in bucle catei de usturoi si bucatele de slanina;
- Muschiuletii se aseaza intr-o tava, se arunca pe langa ei cartofii taiati in sferturi, totul se stropeste cu ulei de masline si se condimenteaza;
- Se mai adauga niste apa, si se baga la cuptor. Dupa aproximativ o ora, toul e gata.
Print
July 21st, 2009 at 9:57
am nevoie de o umbrela pentru imi ploua in gura